エレガントな建物の中に位置するタヴェルナ・パリオーネでは、伝統のローマ料理を味わうことができる。ナヴォーナ広場からほど近くアクセスもしやすい。美味しい料理はもちろん、お店の温かでフレンドリーな雰囲気も人気のひとつ。ビジネスランチやディナーでたちよるビジネスマン、観光客、VIPや有名人など、様々な客層の人々が集まる。

メニューには伝統的なローマ料理のほか、イタリア国内の名物料理も。１皿目（プリモピアット）にはボンゴレとブロッコリーのオレッキエッテ（Orecchiette vongole e broccoli）、クルミのトルテッローニ（Tortelloni alle Noci）、塩漬け肉のクレープ（Crèpes Salate Ripiene）など種類も多く、また2皿目の肉料理と魚料理の選択肢も幅広い。なかでもシャトーブリアン・ステーキ（Tagliata Chateaubriand）や魚のグリルなどがおススメ。

さらに窯焼きピザも見逃せない。「カミーチャ」や「フランチェスカ」はぜひ試してほしい一品！大きなサイズのサラダはいつも新鮮なものが用意されている。種類の豊富な手作りのデザートのほか、厳選されたワインリストもぜひ目を通してみてほしい。

※予約をおすすめします。

■シェフのおすすめ■

前菜では野菜のミックスフライ（Fritti Misti Vegetali）、１皿目にノルチャ風ポルチーニ茸とトリュフのリガトーニ（Rigatoni alla Norcina con Funghi Porchini）。１皿目の代わりに種類の豊富なピザの中からひとつを選んでも。最後のデザートにはパンナコッタを。